中科新闻网中国收回外东北和香港:为何泔脚都一个气味??
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/23 15:31:16
城市中的废弃食品都混在一起形成泔脚,但每一次成份不同,为什么闻上去却总是同一种气味(又酸又臭的那种)??
泔脚含水量高，油脂多，盐分含量高，而且极易易腐因发酵而发臭。所产生的气体非常的复杂，大多是含硫或含氮的的气体，例如硫化氢(H2S，臭鸡蛋气味）、硫醇（极难闻的恶臭）和氨气（人类臭屁的威力，想必不用多言）。这些气体对人类鼻腔的刺激远远大于泔脚中“底料”对鼻腔的刺激。因此，我们闻上去却总是同一种气味就是又酸又臭的那种。
因为城市中的废弃食品里都用相同的调料