造形天下一武道会6:请问吃猪肺对身体有害吗?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2020/12/03 18:00:54
都说猪肺脏,是这样吗?

以下可见猪肺是好东西

[性味]性平,味甘。
[功效]补肺虚,止咳嗽。
[宜食]适宜肺虚久咳,肺结核及肺痿咯血者食用。
《本草图经》:“猪肺,补肺。”《本草纲目》:“疗肺虚咳嗽、嗽血。” 《随息居饮食谱》:“甘平,补肺,止虚嗽。治肺痿、咳血、上消诸症。”
[忌食]根据清代食医王盂英经验,常人不必多食。
《随息居饮食谱》:“猪之脏腑,不过为各病引经之用,平人不必 食之。不但肠胃垢秽可憎,而肺多涎沫,心有死血,治净匪易,烹煮亦 难。”
[按语]根据中医“以脏补脏”之理,凡肺虚之病,如肺不张、肺结 核等,可借鉴《证治要诀》之法:“治肺虚咳嗽:猪肺一具,切片,麻油 炒熟,同粥食。治嗽血肺损:薏苡仁研细末,煮猪肺,白蘸食之。”

不会像谁说的吃哪补哪吧!呵呵!我记得小时候家里没有钱,妈妈就买点肺来吃,读书时,要座一天的车,就在路边的小店吃一碗杂肺汤加一碗饭,便宜,现在都没有什么人吃了,只是一些养了宠物的人买回去吃,我想还是少吃为妙!

不脏啊~营养挺多,好象还有很多维生素A什么的~只是含的胆固醇太高了~不宜多吃~在国外,很少吃这东西的!~