中科新闻网贵州 ofo 自行车:如何制作火腿面条?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/20 01:22:56
材料：面条200g
辅料：油5g、盐5g、热水400g、大葱10g、火腿80g；
步骤：
1、葱切碎，火腿切片，炒锅里放油烧热，放入葱花爆香；
2、倒入热水，大火烧开，下入面条；
3、大火煮2分钟，放盐，出锅。
第一:火腿切成片,切点葱花,
第二:锅内放油,把切好的火腿和葱花 放进去爆炒.然后放点甜面酱!用盘子盛出来.
第三:锅内盛青水,水煮沸.放入面条,面条熟后盛入碗内.
帮刚才爆炒的火腿 放到上面.搅拌一下即食.
第一:火腿切成片,切点葱花,
第二:锅内放油,把切好的火腿和葱花 放进去爆炒.然后放点甜面酱!用盘子盛出来.
第三:锅内盛青水,水煮沸.放入面条,面条熟后盛入碗内.
帮刚才爆炒的火腿 放到上面.搅拌一下即食.
1.汤头很重要。
建议：鸡汁+豚骨素（如果买不到，可以用猪大骨汤代替）+姜一小片+花雕酒或料酒一点点+糖适量+味精适量。
2.火腿。
可炒；可直接用；可腌制。
注：火腿不可多放，4-6片即可。否则会影响整体味道
和口感的。
3.蔬菜。
笋片+木耳+海带+野菜......
4.色拉油。
一点点。
5.吃的时候，放葱花！