中科新闻网朔云飞渡 四下里 小说:西餐中刀、叉、勺的由来```
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/24 07:34:19
为什么吃西餐要用刀、叉、勺，他们的由来又是怎么来的
希望大家帮我一个忙，我很想了解~~~~谢谢！！！
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人们吃西餐时总要使用刀叉，而刀叉本是古代的农具。多少年来，人们并不懂得用于田间作业的刀叉可做成相似的餐具。直到十一世纪，一位君士坦丁堡的年轻女郎把那里用于进餐的刀叉带到了意大利，这一习惯才开始传及欧洲。
十五世纪时，意大利人已普遍学会了使用刀叉。而保守的英国人当时对这一现象的解释是：意大利之所以使用刀叉，是因为他们的手不干净。
但是，由于刀叉适合于欧洲人餐肉和面包时的切割和取食，所以，十七世纪后，整个欧美终于普及了刀叉餐具。