中科新闻网哪里可以学胡辣汤技术:蛋筒冰淇凌最初出现的场合是?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/19 02:09:22
冰淇淋历史
根据文献记载，在公元前2000年中国就有食用冰淇淋的记录，当时中国人及阿拉伯人非常喜爱冰淇淋这种美味的甜点。1533年，马可·波罗将冰淇淋的配方带回意大利，欧洲人才有机会尝到冰淇淋。当时冰淇淋是昂贵的奢侈品，后经由法国厨师的改良，以牛奶为主，取代以冷冻水果做成的冰淇淋，才逐渐发展为现在我们食用的冰淇淋。美国禁酒令颁布以后，冰淇淋吧流行起来。啤酒制造商将他们的酒吧转为冰淇淋吧，取而代之提供苏打冰淇淋和加干奶酷的混摇牛奶。在后来,有人觉得这样吃冰淇淋不方便,一定要坐下来慢慢吃,于是就发明了蛋筒将冰淇淋装进去,成为了当时就受欢迎的降暑食品.