康欣新材公司官网:如何保存粽子叶?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/03/28 23:20:06
家里人都爱吃粽子,可粽子叶只有现在才有卖的

打算多买些保存起来,等以后啥时想吃时包.

可苦于不知道保存粽子叶的方法,所以来这里求一方法.

谢谢大家了

粽子叶怎么保存,端午节到来之前需掌握的技巧,端午节没到来前,粽子叶怎么保存方法需要掌握,下面为大家整理了一些粽子叶怎么保存的几种方法:

  • 粽子叶怎么保存之一:

天气温度不高时可以就那样放在家,不用放冰箱。或者用烧开的凉白开泡在里面,但要经常换水。

  • 粽子叶怎么保存之二:

  天气温度高时,如果天数不多放冷藏,天数多放冷冻,因为粽子包的紧,米没有泡水是不影响可感的,能存放几个月也没有事的。

  • 粽子叶怎么保存之三:

  把粽子就那样放在一个阴凉要透气的地方悬挂着。

  • 粽子叶怎么保存之四:

  即使粽子外面的叶子有点味道也没关系,用水洗洗。因为粽子里面是不会坏的,粽子包的紧所以什么也不会进里面去的。

洗净、晒干、封扎、放于阴干处就可

  1. 首先做清洗脱水处理,阴凉通风处散放三至四天晾干。

  2. 粽叶叠摞约20叶一摞,马莲草捆扎

  3. 使用真空袋真空包装

  4. 最好存放在摄氏4度的无光环境内,可保存一年以上

可以煮熟后晒干保存。

粽子叶有两种,一个是竹叶子的,一种是苇叶子的,南方人一般用竹子的,北方人用芦苇的,我想竹叶的应该不用太刻意去保存,因为男方很多地方都有,但是苇叶的话呢,就是煮后晒乾,然后放在冰箱裏冷冻了就好了,但是,芦苇叶子一定要用端午节以前的,不然它会裂开的。