monstar中文意思:哪些食物和喝的是碱性的,

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我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
食物酸碱一览表
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)
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碱性食品推荐
1.苹果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
2.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄。
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家庭保健-食不厌精
酸性食物和碱性食物怎样搭配 降低血脂食物有哪些 防治神经衰弱——吃猪蹄 香蕉的多种药用功效 小小茄子大...哪些人忌喝鸡汤...
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请问带碱性的食物常见和常吃的有哪些? 已解决 级别: i河初涉 回答人数:(1) 悬赏分:20 请问带碱性的食物常见和常吃的有哪些? 回答者:级别: i河初涉 (2005-04-24 00:00:00) 所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于...
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哪些是碱性食物? 放心医苑网-有问必答
...请问哪些是酸性食物?...反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。碱性食物有瓜果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等;我们常吃的鸡、鸭、鱼肉、蛋,米、面、油糖、酒都属于酸性食物。...
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文尔达生物工程有限公司
推迟衰老的食物有哪些?...提高智力的食物有哪些?...使血液呈弱碱性的食物或呈碱性食品对大脑有营养作用,有豆腐,豌豆,芹菜,莲耦,茄子,黄瓜,蘑菇类,牛奶,菠菜,西瓜,...
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那碱性食物有哪些呢? -- ※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.217.27 推 machihot:醋 140.113.90.55 09/19 推 b2kid:吃起来是酸的东西就是碱性食物 218.169.10.23 09/27 你现在看到的首页 Layout 是修改自...
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【康健专家 - Q & A】尿酸该吃什麽?
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新华网吉林频道·美食
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