听骨链重建手术怎么做:为什么隔夜茶不能喝?

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/02 07:40:14

茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。但是，夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻

茶多酚氧化成了醌类物质

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