中科新闻网沙井人民医院人流多少钱:怎样制做鸡腿汉堡
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/20 17:14:13
不要太简单
我是这样做的：
买来鸡腿，拆掉骨头，然后加盐加少许十三香调料猛抓，放置腌半小时。（正统的可能要加一点炸鸡粉，考虑到现在不良调料的谣言满天飞，俺省了^）
去超市买点面包屑，或者那种硬面包自己搓碎了，把腌好的鸡块控掉多出来的水，薄薄的撒一层面粉，稍干的程度，放面包屑，裹匀，要手感干干的才行。
热油——要好多油，烧得滚热，把火调的中火偏小，再放鸡肉——否则沾锅。腌过的鸡肉熟的比较快，大概三分钟，爱吃口感嫩的鸡肉就火大一点，等面包屑变色了，像小疙瘩一样附着在鸡肉的四周，（个人经验此时锅里的泡沫明显减少），就可以出锅了。面包——俺烤面包经历失败，基本买两块钱六个的那种回来再微波炉烧烤翻热，买像包菜的那种生菜，菜叶子上抹点超市里买的酸味芝士，ok了。 平时都说这是快餐，可是不到周末我是不会做，太费时间了。
买块鸡肉,洗净,切齐,调味处理好,上锅蒸
与此同时弄好面团,放到烤箱里..
如果你和我家一样没钱买烤箱,就直接买两片土司(别胡乱把土司放到微波炉里加热,会统统干掉的)
再然后等鸡肉弄好了,把它夹进去,放两片生菜在涂点杀拉就好了`