风华夫君锦绣妻书包网:“卡路里”是什么意思阿?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/25 18:16:50
关于减肥的

卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的热量和人们身体中释放的热量。按专业上的说法,1个单位量的卡路里能使1克的水上升摄氏1度。

卡路里不是营养物,但很多营养物给我们卡路里。蛋白质、碳水化合物和脂肪组合成含有卡路里成分的各种食物。

☆1克蛋白质包含4千卡热量

☆1克碳水化合物含4千卡热量

☆1克脂肪含9千卡热量

☆1克酒精含7千卡热量

大多数食物和酒类是由蛋白质、脂肪和碳水化合物(有时是酒精)所组成的,因此食物中的卡路里含量就是各种营养物的卡路里含量的总和。

如:一碗鸡肉面条汤含有3克蛋白质、7克碳水化合物和2克脂肪,卡路里总数是58千卡。

一个橘子含有50卡路里的热量,它为你提供了3克的纤维素,一日维生素c的需求量和大量的叶酸。
参考资料:http://yesee.qianlong.com/4010/2003-7-10/155@942516.htm

热量单位,换算约4.2焦耳。但饮食中用的是大卡,即千卡。也称卡路里。

是英语calorie(热量单位}的音译。~~~就这么简单!!!

一热量单位

能量 热量