暗黑2 地狱督瑞尔:禽流感是啥?

禽流感是一种主要流行于鸡群中的烈性传染病，这种病也被称作真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。一旦爆发，往往会造成家禽的大量死亡。在很长的一段时期内，这种疾病的传染范围只是局限在家禽中。然而近年来情况却悄悄地发生了变化，禽流感的传播已经跨越了原先的范围，开始侵袭人类社会。

性病..

通过牲畜和人的传播!!!

禽流感是禽流行性感冒（Avian Influenza，AI）的简称，这是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局定为A类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。
不仅是鸡，其它一些家禽和野鸟都能感染禽流感。按病原体的类型，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。非致病性禽流感不会引起明显症状，仅使染病的禽鸟体内产生病毒抗体。低致病性禽流感可使禽类出现轻度呼吸道症状，食量减少、产蛋量下降，出现零星死亡。高致病性禽流感最为严重，发病率和死亡率高，感染的鸡群常常“全军覆没”。
最早的禽流感记录在1878年，意大利发生鸡群大量死亡，当时被称为鸡瘟。到1955年，科学家证实其致病病毒为甲型流感病毒。此后，这种流行性疾病被更名为禽流感。就最近5年的记录，1999年3月至11月，英国伦巴第地区暴发禽流感，到次年3月1300万只病禽被捕杀。2002年10月，美国加州暴发禽流感，当年12月疫情扩散到内华达州和亚利桑那州。到2003年3月，仅加州就销毁326多万只鸡；4月，荷兰发生禽流感，人类感染者达80人，并出现死亡病例。自2003年12月以来，禽流感在亚洲十多个国家和地区肆虐，造成数千万只家禽被宰杀销毁，染病死亡者已达数十人。禽流感被发现100多年来，人类并没有掌握有效的预防和治疗方法，仅能以消毒、隔离、大量宰杀禽畜的方法防止其蔓延。高致病性禽流感暴发的地区，往往蒙受巨大经济损失。
禽流感有哪些常见症状？
一般情况下，禽流感病毒并不容易使人类发病。禽流感病毒属甲型流感病毒，甲型流感病毒根据其表面蛋白质的不同被分为H1到H15等15种亚型。世界各地的禽流感主要由高致病性的H5和H7两种亚型引起，而人对其中的H1和H3亚型易感。
从微生物学角度讲，有三个方面的原因阻止了禽流感病毒对人类的侵袭。首先，人呼吸道上皮细胞不含禽流感病毒的特异性受体，即禽流感病毒不容易被人体细胞识别并结合；第二，所有能在人群中流行的流感病毒，其基因组必须含有几个人流感病毒的基因片断；第三，高致病性的禽流感病毒由于含碱性氨基酸数目较多，使其在人体内的复制比较困难。
不过，尽管没有证据表明禽流感病毒会直接引起人类流感暴发，但从进化角度看，人类流感与原先在动物中传播的流感病毒有关。很可能是在历史上人类驯养猪、鸡等动物的过程中，由于人畜接触频繁，猪流感和禽流感病毒的某些毒株发生了变异，获得对人的致病性以及在人群中传播的能力，成为人类流感病毒。这类事件有可能再次发生，因此医疗研究和监测部门仍对禽流感袭击人类的可能性保持警惕。对个人而言，应注重身体健康、保持良好免疫力；食用禽类制品之前要高温充分烹煮，以杀灭病毒。截至目前，我国内地从未发生过高致病性H5N1禽流感病毒感染人的事例。我国已经建立了可快速检测禽流感的技术手段，卫生部在几年前就强化了包括禽流感在内的流感疫情监测，多种流感病毒的动向都在监视视野中。
生物入侵人们也许陌生，然而，一提起口蹄疫、疯牛病，甚至艾滋病，人们却并不陌生，其实这些都是生物入侵的一种。以往人们常常提到的一些动植物，对某些地方来说，也都是入侵生物，如牵牛花、水葫芦、地中海潜蝇、飞机草、马缨丹、银鱼等等。
外来生物入侵是指植物、动物和微生物从其原生地，经自然或人为的途径，传播到另一个环境定居、繁殖和扩散，最终明显影响改变迁居地的生态环境。生物入侵的危害主要表现在三个方面：破坏生态环境、威胁人类健康、危害经济发展。目前，由于国际间的经贸交流和人员往来日益频繁，外来物种扩散的规模和速度超过以往，生物入侵给人类造成的危害日益加剧。
如何防范禽流感 禽流感被国际兽疫局定为A类传染病，且变异后的病毒能威胁人类健康，但各国专家们说，及时、适当的预防措施可以使人类避免感染。
世界卫生组织最近发表的报告说，与病禽接触是禽流感病毒可能入侵人体的最主要途径之一，鲜活家禽市场可能是病毒传播的重要场所。因此，避免直接接触病禽及其排泄物、分泌物等能有效防止感染病毒。
世卫组织还建议，饲养员、屠宰工人等经常与活禽密切接触的人，必须做好保护工作，包括穿防护服、佩戴防护用具、及时接种流感疫苗、工作前后彻底消毒等。
注重自身健康、保持良好的免疫力也是避免感染禽流感病毒的有效措施。在日常生活中，特别是在流感易暴发的季节，人们应注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物和药物，并适当地进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。
韩国、日本等出现疫情的国家规定，一旦发现禽流感疫情，有关部门要对疫点、疫区和受威胁区进行封锁。对疫点周围3公里范围内的所有禽类全部扑杀并安全掩埋，对疫区周围5公里范围内所有禽类按规定标准进行强制免疫，并做好消毒工作。越南和日本等国专家还建议宰杀疫区内的全部家禽。
各国的权威专家已认定，食用烹熟的家禽肉、蛋不会传染禽流感。
吃禽肉蛋要煮熟煮透
禽肉煮熟煮透后，病毒可被完全杀死。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒就有可能进入人体。病毒进入人体如果存活，会不会通过消化道传入人体各组织中？病毒在人体是如何运作的？这些机理现在都还不清楚。在这种情况下，只有对来自疫情暴发区的家禽采取封锁。
羽绒服羽绒被不会传染禽流感
穿羽绒服、盖鸭绒被以及接触相关制品，是肯定不会传染禽流感的。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、化学环节处理，病毒存活的可能性微乎其微。
高温、紫外线等是流感病毒的“克星”
流感病毒对热比较敏感。当流感病毒被加热到56℃并持续30分钟，或者被加热到60℃并持
续10分钟时就会丧失活性，如果被加热到65至70℃时只要几分钟时间即丧失活性。但是，流感病毒对低温的抵抗力较强，在有甘油保护的情况下可保持活力1年以上。
紫外线也是流感病毒的“克星”，用紫外线直射病毒可以依次破坏其感染力、血凝素活性和神经氨酸酶活性。流感病毒直射在阳光下40至48小时即可失去活性，如果用紫外线直接照射流感病毒，可以迅速破坏其感染性。

参考资料：http://news.xinhuanet.com/ziliao/2004-01/14/content_1275664.htm

禽流感是一种主要流行于鸡群中的烈性传染病，这种病也被称作真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。一旦爆发，往往会造成家禽的大量死亡。在很长的一段时期内，这种疾病的传染范围只是局限在家禽中。然而近年来情况却悄悄地发生了变化，禽流感的传播已经跨越了原先的范围，开始侵袭人类社会。

关于禽流感的问答
（USDA美国农业部2005年10月26日发布；2005年11月9日更新）
问：什么是禽流感？
答：禽流感（AI）是一种在家禽中发现的疾病。AI病毒能感染鸡、火鸡、野鸡、鹌鹑、鸭、鹅和珍珠鸡以及多种其它禽类，包括迁徙性水鸟。和人类一样，每年禽类也有一个流感季节；并且也和人类流感一样，禽类流感的一些形式比另一些严重。
AI病毒根据他们在禽类中引起的疾病的严重性可以分为低致病性和高致病性形式。多数AI毒株被归为低致病性禽流感（low pathogenicity avian influenza ，LPAI）并在受感染的禽类中引起少数临床症状。相反，高致病性禽流感（high pathogenicity avian influenza，HPAI）引起一种严重的传染性极高的疾病，并且导致受感染禽类死亡。
问：除了HPAI和LPAI，禽流感还被分为其它种类吗？
答：是的。根据该病毒表面发现的两组蛋白质，该病毒有144种不同的特征。一组是红血球凝聚素蛋白质（hemagglutinin，H）,其中有16个类型(H1-H16)；另一组是神经氨酸酶蛋白质（neuraminidase，N），其中有9种类型（N1-N9）。在几个亚洲和欧洲国家发现的病毒是一种高致病性禽流感病毒H5N1型。
问：该病是如何传播的？
答：AI主要是通过健康禽类和受感染禽类之间的直接接触以及与受污染设备、原料的间接接触传播的。该病毒通过受感染禽类的粪便排泄，以及通过来自鼻、口和眼的分泌物分泌。
和受感染的排泄物接触是最常见的禽类之间的传播。野鸭通常通过排泄物污染把低致病性（禽流感）传给牧场或露天栅栏内饲养的家禽。在一个禽类饲养棚内，禽类之间HPAI病毒的传播也可能通过空气传播分泌物而发生。禽类场所之间几乎总是随着受污染的人类和设备的活动而传播禽流感。AI也能在蛋壳外表面发现。蛋的运输是一个潜在的AI传播途径。农场之间病毒的空中传播在通常情况下不太可能发生。
由于和受感染禽类的广泛直接接触，HPAI可能从禽类传播到人类。对公众健康的更多担忧在于病毒可能变异，或转变成一种能在人际传播的类型。美国健康与人类服务部（HHS）正在积极致力于确保公众健康得到保护。关于联邦政府联合努力的更多信息可获于：http://www.pandemicflu.gov/
问：感染AI的禽类出现什么症状？
答：LPAI症状通常是轻微的。进食减少、呼吸方面的症状（咳嗽和打喷嚏）和产蛋减少可能表明该病的出现。患HPAI的禽类有更严重的病状，并可能出现以下一个或更多个临床症状：突然死亡，无力和无胃口，产蛋下降，软壳或畸形蛋，浮肿，变紫，流鼻涕，咳嗽、打喷嚏，缺乏协调和腹泻。
问：生产人员该怎么做，如果他们的禽类出现AI症状？
答:如果禽类出现HPAI临床征兆或可能已经接触患病的禽类，生产人员或禽类所有者应该立刻通知联邦或州动物健康官员。
问：LPAI菌系是否可能变为高致病性？
答:一些低致病性亚型有可能变异成更致命的毒株。尽管LPAI被认为是低风险的，该病毒的低致病性毒株——H5和H7毒株——可能变异成高致病性形式。
问：AI是一种值得报告的疾病吗？
答:世界动物卫生组织（the World Organization for Animal Health，OIE）认为HPAI是一种值得报告的疾病。OIE已制定动物卫生标准，该标准把所有H5和H7病毒归为值得报告的疾病。
问：AI威胁人类健康吗？
答:LPAI未对人类健康产生已知的严重威胁，然而一些HPAI病毒毒株可能对人类有感染性。自2003年12月以来，越来越多的亚洲国家已报道在鸡和鸭当中暴发的HPAI。人类也被感染，其中大多数人与被感染禽类有直接接触。2004年和2005年HPAI的快速扩散是历史上空前的，并引起了对人类健康和动物健康的日渐增长的担忧。
问：当前HPAI存在于美国吗？它在这个国家发生过吗？
答：LPAI通常在家禽中发现。LPAI不会对人类健康产生严重威胁。
没有证据表明美国当前存在HPAI。历史上看来，美国禽类中暴发生过三次HPAI——在1924年、1983年和2004年。这三次暴发没有导致严重的人类疾病。
1924年H7型HPAI的暴发，在东海岸（East Coast）的活禽市场被发现，并被遏制在该地。
1983年到84年的HPAI禽流感暴发导致美国东北部大约1700万只鸡、火鸡和珍珠鸡的销毁以遏制和根除该疾病。
2004年，USDA确认美国南部鸡中的一次H5N2型HPAI暴发。由于联邦、州、地方和行业领导之间紧密协作，该病被迅速根除。由于快速反应，该病被限制在一个禽群内。
问：使用何种检测法诊断禽类中的禽流感？
答：用棉签拭取活禽喉咙上覆盖的粘液作样本，这不会伤害禽类。对于野生禽类，可以改为用排泄物样本。这些样本被放入密封试管并被送往USDA批准的实验室，在那儿进行一次聚合酶链式反应（polymerase chain reaction，PCR）测试。PCR测试是一种快速确认该病毒的方法，通常在3个小时内产生结果。若来自以前未发现过禽流感的地区的样本，按照快速测试呈阳性，那么要进行一次额外的确定性测试。该测试会在含胚胎的鸡蛋中培育该样本，该测试将提供鉴定病毒毒株的详细资料并确认它是HPAI（高致病性）还是LPAI（低致病性）。该测试将花3至5天产生结果。
问：USDA正在采取什么措施以防止HPAI进入美国？
答：USDA认为HPAI对动物健康产生了严重威胁，并可能对人类健康产生威胁。相应地，USDA已准备好安全措施以防HPAI进入美国。对于来自当前正受到H5N1型HPAI影响的国家的禽和禽类产品的进口，USDA保持着贸易限制。
“检测USDA”（Detection USDA）也在和世界动物卫生组织（OIE）、联合国粮农组织（FAO）及WHO等国际组织密切合作，协助受HPAI影响的国家以及其它邻近的亚太国家进行疾病预防、处理和根除活动。通过帮助这些国家准备、处理或根除HPAI(H5N1)暴发，USDA能降低该病跨洋传播到美国的风险。
USDA认为预防只是一个综合战略的一部分，因此不断和联邦、州和部落合作者及利益相关者密切合作，旨在准备有效且协调的紧急应对计划，以备万一HPAI在美国暴发。
问:USDA正在采取什么措施以监控美国禽类中的AI？
答：USDA与联邦、州及行业领导合作，以监控并应对LPAI的暴发。当LPAI被发现时，APHIS向州提供了资金和援助人员。当HPAI被发现时，由于其在禽类中的易传染性和高死亡率，APHIS工作人员是第一应对者。LPAI的两个亚型：H5和H7毒株，由于他们可能变异成HPAI也被给予了密切关注。亚洲感染禽类和人类的AI菌系是H5N1型HPAI。现在没有H5N1型HPAI在美国存在的证据——动物中没有，人类中也没有。
除了国际进口限制，APHIS和州兽医特别接受了诊断外来动物疾病的训练，依法对可疑病况进行实地调查。该监视得到大学人员、州动物健康官员、USDA认可的兽医和报道可疑病例的行业成员的协助。APHIS和州动物健康官员与家禽行业合作，对正在饲养的禽类、屠宰厂、活禽市场、牲畜拍卖以及家禽交易进行监视。
问：家禽饲养者能做些什么来预防他们农场中AI的暴发呢？
答：家禽饲养者应该加强生物安全措施以防AI传入他们的家禽中。以下是一些良好的生物安全措施：
●保持“同进，同出”（ all-in, all-out）家禽管理哲学。避免禽类遗漏而接触可能携带禽流感病毒的工作人员和设备。每种禽类分别加工，并在饲养不同种家禽时，清洁和消毒禽舍。
●防止家禽接触野生或迁徙禽类。使家禽远离可能被野生禽类污染的水源。
●只允许必要的工人和车辆进入农场。
●为员工提供干净的衣服和消毒设施。
●对设备及进出农场的车辆（包括轮胎和底盘）进行彻底的清洁和消毒。
●不要借给其它农场，或从其它农场借设备或车辆。
●和你的家禽接触前，或从另一个农场或活禽市场回来后，如果可能，要换鞋和衣服或避免去别的禽类农场。
●不要把来自屠宰渠道的禽类带回农场，尤其是那些来自活禽市场的。
●如果发现AI，农场必须彻底清洁和消毒。AI在热和干燥的情况下不活跃，并且还对大多数消毒剂和洗涤剂敏感。将被消毒的区域必须清除有机物质，这些物质将极大地增强禽流感病毒对消毒作用的抵抗性。
问：正确的食物处理可以预防禽流感吗？
答： FSIS正在致力于就安全的食品处理操作教育公众，以应对许多与禽流感相关的人类风险的问题。LPAI,在美国被普遍发现的类型，不会通过食用家禽传播。如果HPAI在美国被发现，受感染的家禽进入食物链的机会将很低。
正确地处理和烹饪家禽可以预防HPAI，正如它可以预防其它病毒和细菌，包括沙门氏菌属和大肠杆菌。USDA不断提醒消费者每天进行安全的食物处理和烹制：
●处理食物前后要洗手；
●把生肉、家禽、鱼及它们的汁与其它食物分开以防止交叉污染；
●切生肉后，用热的肥皂水清洗手、切板、刀、和柜台表面；
●用一茶匙的氯和一夸脱的水制成的溶液清洗切板；以及
●使用食物温度计确保食物到达合适的温度。烹制整禽要到达180华氏度；胸部到达170华氏度；小腿、大腿和翅膀到达180华氏度；而烤箱的温度至少在325华氏度。
进口到美国的家禽产品必须符合应用于美国生产的食品的所有安全标准。来自于已确认H5N1型HPAI国家的家禽不能进入美国。
问：我如何知道关于禽流感的更多信息呢？
答：访问http://www.usda.gov/birdflu