锯齿刀切什么用:冲蜂蜜用冷水好还是用热水好？

蜂蜜不宜用温度过高的水冲调，因为蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质在高温下会被破坏。例如用沸水煮，单维生素C就损失1/5，甚至1/2。所以最好用温开水，以40——50摄氏度的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60摄氏度。另外夏天也可用冷开水冲调。虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。

　　蜂蜜是一种纯天然的食品，具有丰富的营养，味道甜蜜，而且不需要消化人体就能够吸收。自己天天喝蜂蜜水，最爱的口味就是洋槐蜜了，每天两杯，不但营养丰富而且护肤美容，还有更多的保健功效，真是一举多得。
　　蜂蜜水个人的做法是在早晨起来后空腹喝一杯用凉开水泡的蜂蜜，滋润皮肤。然后晚上睡觉前也用凉开水泡蜂蜜喝一杯，提高睡眠质量，美容养颜。

晚上临睡前，或是早上空腹时，喝上一杯蜂蜜水，即润肠有美容。注意：不要用开水，冲蜂蜜，那样做会破坏营养的，用温水就可以了。
蜂蜜没用副作用，凡尔有很多益处：1）治各种便秘；2）治疗胃及十二指肠胃溃疡；3)治疗痢疾；4）治疗鼻窦炎及鼻咽；5）治疗呼吸疾病；6）治疗咳喘、哮喘；7）镇静安神；8）弥补儿童矿物质的缺乏；9）有美容的功效。

蜂蜜应用温开水（60-70℃）冲服。因高温会破坏维生素和酶类，且影响原有的口感和风味。
蜂蜜用量：成人每天50-200g。服用过量会出现腹泻、便溏、厌食等症

温水，偏冷的。
冷水冲不开的，水温太高破坏营养的

蜂密宜用温水冲。晚上凉一杯水（水杯的三分之二），早上再加三分之一的热水，这样水不会太热正好。蜂密要常时间喝才有效果。蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，通过充分酿造，储藏在巢脾里的一种黏稠状的甜物质。

到目前为止，检出的物质有一百八十余种。主要成份是葡萄糖和果糖等单糖(75%以上)组成，很容易被人体吸收。另外还含有人体细胞、组织和器官所需要的各种营养物质，同时能产生大量的热量而不含有脂肪，是滋补品和天然药品。对老人、儿童、产妇和病后体弱者尤为适宜。 先 从 中 医 来 说 ， 在 中 国 李 时 珍 的 《 本 草 纲 目 》 中 ， 已 详细 指 出 蜂 蜜 性 平 味 甘 ， 无 毒 ， 认 为 蜂 蜜 主 要 的 药 用 疗 效 是 可 清 热 、 补 中 、 解 毒 、 润 燥 和 止 痛 等 。 这 个 说 法 和 现 代 科 学的 研 究 不 谋 而 合 ， 认 为 蜂 蜜 的 确 用 处 多 多 。 蜂 蜜 主 要 含 有 葡 萄 糖 和 果 糖 ， 占 成 分 中 的 七 成 ， 其 他 的 成 分 还 包 括 蔗 糖 、苹 果 酸 、 淀 粉 、 蛋 白 质 、 多 种 维 他 命 、 矿 物 质 、 泛 酸 和 脂 肪 酸 等 。 蜂蜜中的糖分们是 最 容 易 被 人 体 直 接 吸 收 的 糖 分 ， 能
迅 速 被 血 液 吸 收 ， 作 为 热 能 ， 补 充 体 力 。 若 非 多 吃 ， 是 理
想 的 代 糖 食 品 。 蜂 蜜 疗 效 逐 样 数 蜂 蜜 具 有 强 烈 的 杀 菌 抗
菌 功 效 ， 早 被 认 为 和 药 物 「 抗 生 素 」 之 效 用 相 类 同 ， 对 各 类
疾 病 皆 有 治 疗 效 用 。 《 本 草 纲 目 》 便 指 蜂 蜜 「 对 十 二 腑 脏
之 疾 病 ， 无 不 适 宜 」 ， 所 以 ， 蜂 蜜 的 治 疗 效 用 可 说 是 多 不 胜
数 。 外 伤 火 伤 蜂 蜜 的 杀 菌 功 能 ， 能 有 效 洁 净 受 细 菌 感 染
的 伤 囗 ， 防 止 伤 囗 化 脓 ； 也 能 治 疗 皮 肤 溃 烂 ， 只 需 在 伤 囗
表 面 涂 抹 蜂 蜜 ， 加 以 包 扎 便 行 。 蜂 蜜 对 火 伤 、 灼 伤 的 功 效 也
很 好 ， 在 受 伤 后 马 上 涂 上 蜂 蜜 敷 治 ， 蜂 蜜 能 吸 收 伤 囗 的 水
分 ， 防 止 水 肿 ， 若 混 入 少 许 面 粉 涂 抹 ， 更 可 防 留 疤 痕 。 溃 疡
蜂 蜜 也 能 治 疗 胃 溃 疡 。 据 研 究 显 示 ， 胃 溃 疡 、 胃 炎 和 十
二 指 肠 溃 疡 都 由 一 种 名 为 幽 门 螺 旋 菌 的 细 菌 引 致 。 这 种 细
菌 更 是 第 一 类 致 癌 物 质 ， 故 相 信 蜂 蜜 除 能 消 灭 有 害 细 菌 外 ，
对 付 癌 症 也 可 能 有 一 定 效 用 。 糖 尿 病 蜂 蜜 是 含 有 丰 富 糖
分 的 甜 食 ， 糖 尿 病 者 岂 非 要 敬 而 远 之 ？ 那 又 未 必 。 糖 尿 病
患 者 虽 要 控 制 糖 分 的 吸 收 ， 但 蜂 蜜 的 果 糖 能 帮 助 控 制 血 糖 ，
能 自 动 调 节 ， 避 免 提 高 血 糖 的 浓 度 ； 此 外 ， 亦 有 研 究 显 示
多 吃 蜂 蜜 能 降 低 糖 尿 病 患 者 尿 中 糖 分 。 所 以 ， 蜂 蜜 反 而 是 糖
尿 病 患 者 代 糖 食 品 的 另 一 好 选 择 。 心 脏 病 糖 尿 病 是 肥 胖
人 士 的 克 星 ， 它 的 好 拍 挡 心 脏 病 和 高 血 压 也 是 现 代 都 市 人
易 患 的 毛 病 。 食 用 蜂 蜜 便 可 改 善 情 况 。 蜂 蜜 含 有 的 维 他 命 B
杂 和 钾 ， 能 帮 助 消 除 体 内 的 胆 固 醇 ， 亦 能 补 充 体 内 肝 糖 的
缺 乏 ， 稳 定 心 脏 活 动 。 减 肥 蜂 蜜 能 帮 助 减 肥 相 信 是 不 少
爱 美 女 士 的 喜 讯 。 所 谓 蜂 蜜 减 肥 ， 主 要 依 据 断 食 理 论 ， 在 2
至 3 天 半 内 断 食 ， 喝 蜂 蜜 。 由 於 蜂 蜜 可 清 理 肠 胃 ， 能 调 节 身
体 情 况 。 虽 说 此 方 法 有 效 ， 但 由 於 目 前 医 学 界 对 断 食 亦 有
各 种 不 同 看 法 ， 断 食 尚 未 被 正 式 肯 定 ； 而 且 也 有 认 为 食 用 蜂
蜜 会 致 肥 的 说 法 。 此 外 ， 蜂 蜜 还 可 止 咳 、 镇 静 、 解 宿 醉 等
， 疗 效 多 多 。 习 惯 用 蜂 蜜 很 多 人 虽 然 家 有 一 瓶 蜂 蜜 ， 但
却 像 镇 家 之 宝 ， 很 少 使 用 。 原 因 之 一 可 能 是 有 感 蜂 蜜 冲 调 麻
烦 ， 黏 黏 的 ， 热 水 冲 调 难 搅 匀 。 其 实 冲 调 蜂 蜜 并 没 有 想 像
中 麻 烦 ， 只 要 记 着 不 需 把 蜂 蜜 放 进 雪 柜 中 ， 因 蜂 蜜 容 易 结 晶
； 而 冲 调 时 用 温 水 则 最 隹 。 若 能 家 中 常 备 蜂 蜜 ， 习 惯 利 用
蜂 蜜 入 膳 ， 代 替 砂 糖 制 造 各 式 美 食 ， 绝 对 是 理 想 的 保 健 方 法
。
一 般 家 庭 使 用 蜂 蜜 ， 除 冲 水 净 饮 外 ， 也 可 加 进 果 汁 中 去
除 腥 味 、 涩 味 ； 制 造 甜 食 如 蛋 糕 、 饼 乾 等 代 替 砂 糖 ， 味 道 更
香 浓 ； 也 可 以 自 制 蜂 蜜 美 容 产 品 ， 护 理 肌 肤 。 蜂 蜜 的 好
处 真 是 多 不 胜 数 ， 这 种 由 数 以 千 计 的 小 蜜 蜂 酿 制 的 食 品 ，
对 人 类 健 康 有 很 大 帮 助 。
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蜂蜜的功效 国外专家，对一些长寿老人作过调查，认为长期服用蜂蜜是人健康长寿的因素之一。希腊医生和思想家希波克拉底，及原子理论创立人德膜克列，都经常食用蜂蜜，他们都活了一百多岁；波兰著名诗人兰姆贝基，坚持服用蜂蜜三十年，八十岁还身强力壮；德国人一直称蜂蜜为"老年人的牛奶"。 蜂蜜常食使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。用70%的蜂蜜加热混合30%猪油擦拭皮肤，能防止皮肤干裂，使皮肤细润、健美、保持青春的魅力。

1.蜂蜜中含有大量的单糖一-葡萄糖和果糖，这些糖能够很快被人体直接吸收利用。

蜂蜜所产生的能量比牛奶高约 5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高，延年益寿，是运动员、体力劳动者、脑力劳动者、老人、儿童、高血压患者等最好的饮品。那些缺乏锻炼、身体虚弱、四肢无力、精神不隹的人，经常服用蜂蜜，都会有很大裨益。

2. 有护肝，润肠胃、杀菌、安眠、和促进新陈代谢的作用，并常用来治疗便秘、胃溃疡。

与一些中药配伍后，对心、脏病、高血压、肠胃病、肺病及神经系统疾病都有一定的疗效。

3.能营养心肌，治疗心功能不全，是治疗、预防心脏病的良药。

4.是少年、儿童的理想食品。

蜂蜜能防止儿童营养不良，促进儿童生长发育，促进儿童骨骼生长，而对牙齿没有损害。常食蜂蜜还能

促进儿童大脑发育，提高儿童智力，并帮助儿童消化，增进儿童食欲。