河北衡水2016中考考题:怎样让白粥好吃一点

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/25 09:59:02
1.怎样煮...
2.煮好之后...

挑选优质大米,用温水34℃浸泡35到40分钟,
而后煮稠为止,冷却再用高汤(大骨熬制而成)稀释(水位超过白粥1节手指高度)加入生姜丝放在火上缓慢搅动,记得不要粘住锅了,否则有糊味,
等到白粥全部翻动就起锅,撒入葱花和几滴香油即可,味道甘甜而且有益脾胃。

hehe
同上拉

粥熟了之后加青菜...我喜欢莴苣和黄瓜......冬天吃对减肥有好处...

快煮熟时,飞个鸡蛋(散过盐的,拌好的),最后再在粥里放点盐,包你省事又好吃

挑好的米,水不要放得太少,尽量放多一点,最好用高压锅煮粥,不然就用沙锅

1.选优质的大米,淘洗两三遍即可.
2.新鲜的牛奶,一斤大米要6袋以上牛奶.
3.把淘好的大米放入煮沸的牛奶中,盖好盖,大火煮.
4.待到沸腾了,改为小火熬,同时把盖拿开,一般要40分钟左右就好了.
又白又香,十分的好喝!
须注意的是牛奶要一次性加足!
如用高级的电砂锅会更好喝.