湖南新农合报销流程:蜂蜜应该如如何合理的食用.

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/03/29 03:26:30
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食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次,每次25克—50克,以不超过
  60℃温开水冲服,或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上,也可
  把蜂蜜放入温和的豆浆、牛奶中食用。
  对于运动员和重体力劳动者,可在参加运动或劳动前后服用,以
  利提高血糖,增强体力或迅速消除疲劳。蜂蜜中含有生物活性酶,在
  高温下易破坏,所以不要用温度很热的开水、牛奶或豆浆冲服。
  用于治疗疾病,每日服用蜂蜜的剂量可增加到50克—100克。如
  习惯性便秘患者,每天早晨服50克左右蜂蜜。胃及十二指肠溃疡患者,
  除了蜂蜜与中药配伍外,每天早或晚服用蜂蜜50克—100克。
  蜂蜜营养丰富,容易消化吸收,因此是老人、儿童、运动员、孕
  妇、重体力劳动者和病弱者的理想滋补品。

  蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜中含有丰富的果糖,葡萄糖,维生素C、K、B?1、B?2,多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。

  不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿

  一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是,国外的科学家发现,一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒。?这是因为:土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。微量的毒素就会使婴儿中毒,严重者先出现持续1至3周的便秘,而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成人却不会因此中毒。这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的,成人抵抗力强,可抑制肉毒杆菌的繁殖,婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖,并产生毒素从而引起中毒。?

  蜂蜜的食用方法

  1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
  2、蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

  食用蜂蜜的注意事项

  1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。

  2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

蜂蜜每次的服用量最好在25-50克,一般不要超过100克,否则人体将无法吸收过多的营养,还有可能引起轻微腹泻。食用市,一般可用温开水冲服,亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中,但切忌高温,以不超过60摄氏度为宜,否则,蜂蜜中的维生素和酶将被破坏